【今日からおにぎりアクションスタート】おにぎりレシピ10選【おやつにも】

今日からおにぎりアクションが始まりましたね。ということで今日はおにぎりレシピについてまとめます。

ちなみにおにぎりアクションとは、、、

おにぎりアクションは、日本の代表的な食である「おにぎり」をシンボルに、 「おにぎり」の写真をSNS(Instagram, Twitter, Facebook)、または特設サイトに投稿すると、 1枚の写真投稿につき給食5食分に相当する寄付(100円)を協賛企業が提供し、 NPO法人TABLE FOR TWO Internationalを通じてアフリカ・アジアの子どもたちに給食をプレゼントできる取り組みです。

※NPO法人TABLE FOR TWO「おにぎりアクション」公式サイトより引用

10/5(火)~11/5(金)までに各種SNS(Twitter、Facebook、Instagram)で#OnigiriActionのタグをつけておにぎりの写真を投稿すると、世界のこどもたちに給食が届く、、というもの。
おにぎりは自作してもお店で買ってもよいというのがとても取り組みやすいポイントですよね。私もおにぎりを握った時は投稿しています。皆様もよかったらぜひぜひ。

おにぎりレシピ

鮭ごままぶしおにぎり

≪材料・1個分≫
ごはん:お茶碗一杯
鮭フレーク:大さじ2くらい(ごはんに鮭フレークが充分混ざる量
炒りごま(白)お好きなだけ
:塩気が足りなかったら入れる
のり:おにぎり用ののり1枚
ラップ(私のおにぎりはラップで巻いて作るので)

≪作り方≫
①ごはんを茶碗によそい、そこに鮭フレークを投入、混ぜる。よく混ざったらいりごまも投入、よく混ぜる
②ラップを広げ、そこに軽く塩を振って①の鮭がまざったごはんをのせてラップで包み、握る
③②でできたおにぎりをのりで巻く

ハンバーグおにぎり

≪材料・1個分≫
ごはん:お茶碗一杯
冷凍ハンバーグ:2個(ニチレイのミニハンバーグetc
ケチャップ:適宜
:少々
のり:おにぎり用ののり1枚
ラップ

≪作り方≫
冷凍ハンバーグをレンジでチンし、1㎝角くらいに切り小鉢に入れ、ケチャップで和える
②ラップを広げ、ご飯をのせて真ん中あたりに①のハンバーグをのせ、ラップで包んで成形する
③②でできたおにぎりをのりで巻く

唐揚げマヨおにぎり

≪材料・1個分≫
ごはん:お茶碗一杯
冷凍唐揚げ:2個くらい(入れたい分
マヨネーズ唐揚げがしっとりするくらい。適宜
醤油:少々
:少々
のり:おにぎり用ののり1枚

≪作り方≫
冷凍唐揚げを温め、食べやすい大きさに切り(1cm角)マヨネーズと醤油で和える
②ラップを広げ、ご飯をのせて真ん中あたりに②のマヨネーズで和えた唐揚げをのせ、ラップで包んで成形する
③②でできたおにぎりをのりで巻く

豚丼おにぎり

≪材料・1個分≫
ごはん:お茶碗一杯
豚こま肉:50gくらい(大きかったら食べやすい大きさに切るorちぎる
玉ねぎ:1/8くらい(繊維に沿って薄切り
塩コショウ:少々
めんつゆ:適宜
炒める用、少々
のり:おにぎり用ののり1枚

≪作り方≫
①フライパンに油をしき、豚肉を炒めて火が通ってきたら玉ねぎも炒め塩コショウ。
②豚と玉ねぎ、どちらも火が通ってきたらめんつゆを投入。
③ラップを広げ、ご飯をのせて真ん中あたりに②の豚丼の具を乗せ、ラップで包んで成形する
④③でできたおにぎりをのりで巻く

めんつゆでもいいんですが、豚丼のたれがあったらもっと美味しいです。豚丼のたれはソラチ派。)

ごまじゃこおにぎり

≪材料・1個分≫
ごはん:お茶碗一杯
じゃこ:ごはんの量に見合うくらい(入れたい量を入れてください)
ごま:適宜(多めがおいしいです
めんつゆ:適宜
ごま油:炒める用、少々
のり:おにぎり用ののり1枚

≪作り方≫
①フライパンにごま油をしき、じゃこを炒めて火が通ったらめんつゆを入れ、ごまを振る
②そこにごはんを投入し、混ぜる
③ラップを広げ、②のごまじゃこ混ぜごはんを置き、丸めて成形する
④③でできたおにぎりをのりで巻く

たぬきおにぎり

≪材料・1個分≫
ごはん:お茶碗一杯
天かす:大さじ2くらい
小ネギ:1本くらい
めんつゆ:大さじ1
のり:おにぎり用ののり1枚

≪作り方≫
①天かすを小鉢に入れ、めんつゆを投入しすこしふやかす。そこに小ネギ投入
②ごはんに混ぜ、ラップにのせて包んで握って成形
③②でできたおにぎりをのりで巻く

私はのりが大好きなので、自分で作るおにぎりはすべてのりで巻いていますが「これのりで巻かなくてもよくない?」と思われたら巻かなくても大丈夫です。私がのり好きなだけです。笑

悪魔のおかかチーズおにぎり

チーズは基本的にスライスチーズしか買わないんですが、(パンに乗せて焼くことが多いため)おかかチーズおにぎりにはベビーチーズの方が食感が残っておいしいかもしれませんね。スライスチーズでやるととけてしまって食感が残らないので、、

ハムおかかおにぎり


ハムをおにぎりにする発想がなかったんですが、これは美味しそうです。パセリがアクセントになるんでしょうね。
俵おにぎりって作ったことがないのですが普通の三角とか丸でもよいのかな、俵型にしないとなにか味わいが違うのかな、、、

絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり

シンプルながら、鶏ガラスープを使ったちょっと凝った一品。これはお弁当というか夕飯にしてもよさそうですねえ。

梅とちりめんじゃこの茶碗おむすび

レシピはこちら(クラシルさん)

これは動画を見てもらわないと絵面が浮かんでこないと思うんですが(上のリンクから見られます)、俵型に握って
海苔を巻き、お茶碗に盛ってしまうというおにぎりです。お子さんとか喜びそうですし、食欲のない時にもさっぱり食べられてよさそうですよ。

ちなみにこちらのおにぎりは俵型なんですが、俵型のおにぎりの作り方がのっていました。ラップにのせて巻いていました。なるほどー。

おにぎりの形いろいろ

おにぎりの形、皆さんはやはり三角形が主流でしょうかね。実家のおにぎりはまんまるでした。なので私のおにぎりもまんまるです。

(しめさばさんのお弁当とおにぎり)

実家は丸いおにぎりでしたが、コンビニやお店で売っているおにぎりは三角形なので「三角形が一般的なおにぎりの形なんだな」とは思っていました。
そしてしめさばさんと結婚して「なんで三角形のおにぎりが握れないの?」と驚かれたこともあったり。

関西が俵型のおにぎりが主流というのは、朝の連続テレビ小説『ごちそうさん』で知りました。東京から大阪の西門家に嫁いだめ以子が、義妹のお弁当に三角形のおにぎりを握って持たせたら義姉に「関西は俵型のおにぎりです」と叱られていたので。

おにぎりの形と言うのは地域によって色々なんだなあと思いました。ちなみに全国のおにぎりの形はこんな感じだそうです。関東は三角が主流、関東、東北の農業地域は円盤形や丸い形他のサイトを見たら北海道も丸い形が多いとか、関西方面は俵型が多いそうです。

それぞれの形のおにぎりの握り方はこちらです。いつもと違う形にしてみたら、なんとなく気分も変わるかも???

ということで今日はおにぎりのレシピについてまとめてきました。ちなみにハンバーグ、唐揚げマヨ、豚丼おにぎりはしめさばさんに好評だったおにぎりです。若い男性、お子様におススメかもです。ぜひ作ってみてください。

それでは今日はこのへんで。おやすみなさいませ。








あ、宜しければ・・・。

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